Категории: Мeроприятие
22 марта 2018 года на базе СШ №2 г.Свислочь прошёл районный семинар для заместителей руководителей учреждений образования, курирующих вопросы организации питания, резерва руководящих кадров, членов советов по питанию, бракеражных комиссий «Реализация современных подходов при организации питания в учреждениях образования района».
В рамках работы семинара проведён анализ деятельности отдела образования, спорта и туризма Свислочского райисполкома по организации качественного и безопасного питания обучающихся, рассмотрены санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к организации питания, особенности организации диетического питания, функции и обязанности медицинских работников, требования к работе бракеражных комиссий и советов по питанию. Участники семинара познакомились с особенностями приготовления блюд на современном технологическом оборудовании, посетили мастер-класс по приготовлению блюд в пароконвектомате и практическое занятие по проведению бракеража готовых блюд. В семинаре приняли участие заместитель начальника отдела образования, спорта и туризма Свислочского райисполкома В.Ф.Чёрба, заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом Свислочского районного центра гигиены и эпидемиологии Т.С.Чураковская, районный педиатр В.Ю.Шота, методист Свислочского учебно-методического кабинета Н.В.Рудомина, специалист ГЦХО отдела образования, спорта и туризма Свислочского райисполкома Горохова В.С.

Районный семинар по вопросам организации питания

Районный семинар по вопросам организации питания

Районный семинар по вопросам организации питания

Районный семинар по вопросам организации питания

Автор новости admin2       теги новости 
Читали: 97 раз и ответили 0 раз

Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 20 дней со дня публикации.
«    Май 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
© 2009-... Copyright
Отдел образования, спорта и туризма
Профессиональный хостинг Виртуальных Выделенных Серверов на территории Республики Беларусь Белорусский портал Рейтинг@Mail.ru